Escuchamos las palabras de Cinthia, del proyecto VIVA EL MONTE, anfitriones y organizadores del encuentro donde se producirán variedades del arrope , una elaboración típica que es alimento, medicina y que surgió antiguamente como forma de conservación de frutos y cosechas. En el encuentro habrá degustaciones, charlas espontaneas, feria, comidas comunitarias y presentaciones artísticas.
Aquí va el audio de Cinthia, de “Viva el Monte”, que les invita y cuenta algunos detalles sobre el encuentro:
Producción: Matias Ghiglione